Ingredients

• 3 patates del Bufet mitjanes
• 100 gr de salmó fumat
• 100 gr de pernil salat
• 100 gr d'anxoves
• sal
• pebre
• oli d'oliva

Preparació

Rentarem les patates del Bufet, les tallarem per la meitat i les posarem en un plat que pugui anar al microones amb sal i pebre i una mica d'oli d'oliva. Les fem coure al microones uns 17 minuts.

Treiem les patates i les decorem amb les diferents guarnicions, per exemple salmó fumat, pernil salat o anxoves.
Les guarnicions poden variar segons el gust.

Recepta de La Noguereda d'Orís