traductor ES EN FR

Mostra gastronòmica de les mestresses d'Orís

Ingredients

Preparació

Fem bullir els ous, els pelem i n'extraiem el rovell. Bullim les patates, les aixafem fins que en quedi puré.

Farcim l'interior dels ous amb la pasta de canelons. Recobrim els ous amb el rovell ratllat.

Per acompanyar-ho hi posem patates petites, arrebossades amb ou i pa ratllat.

Recepta de la Maria de la Comerma

Ajuntament d'Orís · C/Gràcia, 2 · 08573 Orís
CIF. P0814900G T. 93 859 02 47 F. 93 850 40 70

Ajuntament

Seu electrònica