Colomí amb patates del Bufet

imprimir pàgina
enviar pàgina

Ingredients

  • Colomí
  • all
  • julivert
  • sal
  • pebre
  • patates del Bufet
  • vi ranci
  • oli d'oliva

Preparació

Colomí amb patates del bufet

S'enrosseix el colomí en una paella. S'hi afegeix all i julivert, i mig got de vi ranci. Quan està ben fregit s'hi posen les patates del bufet tallades a daus.

Recepta de la Lola i la Teresa de Reixach

Ajuntament d'Orís · C/Gràcia, 2 · 08573 Orís
CIF. P0814900G  T. 93 859 02 47  F. 93 850 40 70
Com arribar a Orís en cotxe desde:   
Diputació de Barcelona